2月2日、ハワイ島でコーヒー豆を大事に栽培されている村松さちよさんがクリニックに立ち寄ってくださいました。コーヒー栽培のイロハから、さらに美味しい豆を育てる日々の取り組みなどをお聞きし、私どもクリニックの地域医療への取り組みの紹介とともに、情報交換をさせていただきました。

ハワイ島のフアラライ山麓にホルアロアという町があります。ホルアロアはコナコーヒーが栽培されているコナコーヒーベルトの中心地。この地区で、ご主人みきおさんと約4年前にコーヒー農園を購入され、村松小農園を開園以来、無農薬でコーヒー豆を育てておられます。昨年12月放送のTV番組、“グッと地球便”で紹介されておりましたので詳細は割愛させていただくとして、とにかく、ものすごく美味しいコーヒーです。ハワイ島の大自然—土・太陽・水・霧・空気、それらがしっかりと凝縮されている、とっても優しいコーヒーです。

私は、村松小農園がハワイ島の中でも屈指のパワースポットと感じています。一昨年、昨年と農園にお伺いし、さちよさん・ゆきおさんとお話をさせていただいて、コーヒーをいただいていると、体の中のエネルギーが活性化されます。今回もお話しているだけで、太陽のようなエネルギーが充填されます。日々の工夫が実って、益々美味しいコーヒー豆が育っていくことを願っています。幸運にも村松小農園のコーヒーに出会うことができて、エネルギーをいただいた私の仕事は、このエネルギーを診療に活かして、皆さんに少しでもお元気になっていただくことなんだと、改めて実感しました